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Gerente de operaciones Gastronómicas

Martínez, Buenos Aires (fuera de GBA), Argentina

Gastronomía y Turismo/Gastronomia

No especificado
Presencial

Hace 9 días

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Hace 9 días

Martínez, Buenos Aires (fuera de GBA), Argentina

Gastronomía y Turismo/Gastronomia

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Descripción del puesto

Nos encontramos en la la búsqueda de un GERENTE DE OPERACIONES para gestionar los recursos que permiten brindar servicios comprometidos, de modo de asegurar la calidad y satisfacción de los clientes, en un entorno seguro de trabajo desarrollando el posicionamiento de la marca.

Sus principales responsabilidades serán: - Controlar los compromisos de servicios adquiridos, para y con cada cliente - Comunicar a jefes, encargados y clientes las actividades diarias - Organizar conjuntamente con los jefes y encargados la solución de problemas que se generan en el servicio - Planificar reuniones regularmente con los jefes y encargados - Supervisar los servicios y su personal a través de los Jefes y encargados y con visitas programadas - Desarrollar los planes de mantenimiento de los edificios, instalaciones y equipamientos propias o de terceros en un ambiente limpio - Gestionar (motivando y administrando) el personal de los clientes (en los casos que corresponda) y propios, a través de planes de acción para cada servicio - Revisar con los jefes y encargados los indicadores e informes de cada servicio, midiendo los procesos de los mismos y los objetivos de calidad - Analizar las tendencias y oportunidades de mejora - Participar en la elaboración de propuestas y presupuestos a clientes (cotizaciones) - Planificar y gestionar el presupuesto del área - Supervisar que los informes a RRHH sobre las novedades de los empleados, que realizan los encargados, se hagan en tiempo y forma - Planificar y supervisar permanentemente la implementación de las políticas de calidad. - Seleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargo. - Planificar las acciones del área enfocadas a la Satisfacción del Cliente como objetivo de la empresa - Planificar las acciones del área enfocadas a las normas medioambientales - Participar y desempeñar las tareas del área alineadas con la estrategia de Seguridad e Higiene Laboral.

Requisitos

Requisitos: - Experiencia sólida liderando equipos de trabajo - Contar con estudios en administración de empresas, Gestión de negocios, o afines. - Contar con mas de 5 años de experiencia en puestos similares en rubros orientados a la alimentación. - Habilidades de organización y planificación. - Conocimiento de Sistema de Gestión de Calidad ( Normas) - Excelentes relaciones interpersonales y orientación al cliente. - Visión y pensamiento estratégico.

Beneficios

Importantes Beneficios.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

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Nosotros

Para importante empresa de Servicios de Alimentación Institucional, nos encontramos en la busqueda de una GERENTE DE OPERACIONES con reporte al CEO.

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